ภาพรวมสภาพภูมิอากาศซานตาเอวเฆเนีย, สเปน ในเดือน พฤษภาคม มีสภาพอากาศร้อน โดยมีอุณหภูมิสูงสุดเฉลี่ย 23.6°C อุณหภูมิลดลงอย่างเห็นได้ชัดระหว่างกลางวันและกลางคืน
เดือนนี้อยู่ในช่วง สิ้นสุด ของ ฤดูใบไม้ผลิ
อุณหภูมิสูงสุดรายวันในเดือนพฤษภาคมจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นจากประมาณ 21°C ในช่วงต้นเดือนเป็น 27°C ในช่วงปลายเดือน
ปริมาณน้ำฝนจะตกหนักที่สุดในช่วงหนึ่งในสามแรกของเดือน ในขณะที่ช่วงตรงกลางมักจะแห้งแล้งกว่า
คาดว่าจะมีแสงแดดประมาณ 12.1 ชั่วโมงในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม และเพิ่มขึ้นเป็น 12.9 ชั่วโมงในช่วงปลายเดือน
วันที่อบอุ่นที่สุดมักจะอยู่ประมาณวันที่ 31 โดยมีอุณหภูมิเฉลี่ย 27°C
